春节过后，苏晚的扩张步伐没有放缓。
二月底，她在罗湖和盐田同时签下了两家新店的租赁合同。三月初，又在光明区签了一家。短短两个月内，她的门店数量从八家增加到了十一家，遍布深圳的七个区。公司的员工总数也从二十多人增加到了近五十人。
扩张的速度让一些人感到担忧。林舟不止一次提醒她：“你扩张得太快了，小心资金链出问题。”王磊也委婉地建议她适当放慢节奏，先把现有的门店运营稳固了再考虑下一步。
苏晚不是没有听到这些声音。但她有自己的判断——深圳的奶茶市场竞争越来越激烈，头部品牌已经在加速跑马圈地，如果她现在不抓紧时间抢占优质点位，等到市场饱和了再想进场，成本和难度都会大得多。
“我知道风险。”她对王磊说，“但我更知道，机会不等人。”
王磊见她态度坚决，没有再劝，只是说了一句：“现金流一定要盯紧。”
苏晚点了点头。
三月中旬，苏晚做了一件她筹划已久的事——她在深圳郊区租下了一个五百平米的仓库，改造成了中央厨房和配送中心。以前各家店的原料都是各自采购、各自储存、各自加工的，效率低下且标准不一。现在有了中央厨房，所有原料统一采购、统一加工、统一配送，不仅降低了成本，还保证了各家店出品的一致性。
中央厨房投入使用的那天，苏晚站在那间五百平米的厂房里，看着工人们在新安装的生产线上忙碌，心里涌起一种成就感。五年前，她在一间二十平米的小店里，用手摇封口机一杯一杯地做奶茶。五年后，她有了一个五百平米的中央厨房，可以同时供应十一家店的原料。
“你真的是越做越大了。”林舟站在她旁边，感慨道。
“还早着呢。”苏晚说，“离我的目标还差得远。”
“你的目标是什么？”
“让‘晚舟小铺’成为深圳人提到奶茶时第一个想到的名字。”
林舟看着她认真的表情，没有说什么，只是伸手握住了她的手。
四月初，苏晚接到了一个让她意外的电话。来电显示是广州一家知名商场的招商总监，问她有没有兴趣把店开到广州去。
苏晚握着手机，沉默了几秒。广州——她不是没想过，但总觉得时机还没到。她在深圳的根基还没完全稳固，贸然跨城扩张，风险太大了。
“我需要考虑一下。”她说。
挂了电话，她坐在办公室里，看着墙上那张深圳地图——上面用红钉标记着她现有的十一家店，密密麻麻地分布在各个区。她盯着那张地图看了很久，然后拿起一枚绿钉，钉在了广州的位置上。
她没有立刻答应那个招商总监，但也没有拒绝。她决定先去看看。