“名字就多了去，我小时候看亲家奶做，那时候大家叫它鬼豆腐，也也有说叫神仙豆腐，斑鸠叶豆腐的。”方信又想起那个最爱护犊子的亲家奶，他大姨妈的婆婆，挺难缠的一个小脚老太太，每逢夏秋之际，她就喜欢做这鬼豆腐。
“鬼豆腐，这么难听！神仙豆腐也太俗了，我看这东西晶莹剔透，这么漂亮，叫它翡翠豆腐也不为过。”黄晓英说完还有些小得意。
“幺公，可以吃了吗？”方雪问他，小萝莉清澈的眼神中满是期望。
“再等一会吧！”
黄晓英连忙抢占电脑，在网上搜索起这鬼豆腐的资料来，很快她就找到了答案。原来这种树叶的学名叫腐婢，也叫臭黄荆，因树叶种富含叶绿素和蛋白淀粉，因此能够做成豆腐。绿色天然的鬼豆腐还富含多种营养成分，具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效，在这炎炎夏日里尤其受人喜爱。
等里面的豆腐全部沉淀出来之后，方信将洋瓷盆端到厨房去，拿菜刀把沉淀出来的豆腐切成小块。
再把姜蒜葱等调料准备好，重头戏还在后面，方信又去酸水坛子里盛了一大碗酸水，还抓了些泡红辣椒出来。
想吃的就自己动手，把这翡翠豆腐切在碗里，加上盐姜葱蒜花椒等调料，再倒点酸水，放上泡红辣椒，万绿从中一点红，那味道！用最先品尝的方富民的话来讲就是，“巴适惨了！”
方信还提醒他们不要吃太久，因为这种绿色豆腐沾上盐之后又会化为绿水。
还没捞到吃的方梅则笑着说，“哪用得着幺公提醒，你看方富民三两下就全吃光了！”
等几个小孩子吃到嘴之后，沈箮这才有幸品尝到这种纯天然绿色豆腐的真正味道。
初尝时还有点苦味，但吃到嘴里之后，很快就变成甘甜的味道。加上调料配得非常好，吃起来基本是酸甜苦辣麻，五味俱全，但却能够完美地统一起来。
一碗下肚后，只觉得回味无穷，还想再来一碗。
有这想法的还不只沈箮一个，方富民，方雪方梅姐妹，黄晓英，方信都吃了两碗，这一下就把洋瓷盆里的鬼豆腐消灭得只剩两小块了。
“剩下的留给幺奶他们吃好了！”方富民这小猴子虽然意犹未尽，再吃几碗都吃得下，但他还是知道分寸。
其他人都点头表示同意，好东西就该大家一起分享。
黄晓英还提议说，“我刚刚看网上说，好像这腐婢非常容易栽培，还可以进行扦插繁殖。完全可以人工种植一些，想吃的时候也用不着跑那么远去采。”
吃得不过瘾的几个人都纷纷点头表示赞同，他们每在外面吃上一种野果都会说这样的话。
沈箮也点头说，“而且这翡翠豆腐做起来也简单，尤其在这炎热夏日，每天吃上一碗，简直就是无上的享受。”
方信还能说什么，他自己嘴巴也馋，不说天天吃，隔上几天吃上一回就满足了。
于是，方信沈箮黄晓英几个大小孩当即就决定下来，明天再向竹山行。
吃过鬼豆腐之后，方雪他们也要回家，回去晚了家里人会说的。
黄晓英和沈箮则兴致勃勃地去上网查看这腐婢的相关资料，她们还真打算移栽过来人工培育，还说这样的美味没理由任它埋没。
方信让她们自己玩，他自己则去生产队上的大堰塘里把家里的水牛给拉回家。天气热，水牛大部分时间都需要泡在水里。
经过自家菜地时，方妈正在地里割草，家里基本不用除草剂，这些杂草可以割回家喂猪喂牛，是非常好的天然饲料，还能节约粮食。
看他这么早回来，方妈还觉得有些惊讶，说以为他们要玩到天黑才回家，她打算割完这背草去拉牛的。
方妈种的本地蔬菜很多，但也从外面买了不少的种子回来种，长势都非常不错。嘴馋的方信还去地里摘了根黄瓜吃，方妈叫他别磨蹭，赶紧拉了牛回家。
方信心底那个汗，快步朝生产队的堰塘走去。