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第三十二章【清明菜】(1 / 3)

这天早些时候,方爸方妈外加几个小鬼头已经将大部分成熟的樱桃采摘下来,尽管樱桃也在不断成熟,但明显没有几个人摘得快,尽管几个人都是在说笑打闹。(顶点小说手打小说)离天黑还有一段时间的时候,就差不多把已经成熟的樱桃采摘干净,方信就宣布收工。

方信叫方雪方梅在家里吃晚饭,可两人都直摇头,看来她们家里没少交待,方信也就不勉强她们。只给她们一人装了一篮子樱桃带回家去吃,还说明天要是没事的话照旧可以过来摘樱桃,两姐妹都点头答应下来。

黄晓英还觉得没采摘过瘾,或者说还没吃过瘾,可看树上确实没成熟的樱桃,这才罢手。转而打量起周围的情况来,很快,她又像发现新大陆一样,大声嚷着说,“方师兄你还真懒,看看你们家这果园,里面草还真不少。”

方信笑着说,“我本来就是个懒人,以往都是放鹅来吃草的。今天要摘樱桃,鹅还关在屋后的檐沟里,我得去把它们放出来吃点草。”

听说方信要放鹅,先前还和沈箮说着话的方雪方梅两姐妹不约而同地转身,提着篮子就往果园外跑。

黄晓英和沈箮都不明所以,黄晓英就觉得奇怪,便大声问她们跑那么快做什么。

“幺公家的大白鹅会啄人的!”方梅只管埋头跑,活泼一点的妹妹方雪边跑边大声回答她,却同样头也不回地跑出了果园。显然昨天大白鹅啄她们时,留下的阴影还在。

“方师兄家还养了鹅?现在很少看到养鹅的了!”不过黄晓英问过就把这个问题抛之脑后,反而嘿嘿笑了起来,“对了,她们叫你什么,幺公?方师兄你的辈分可真高!”

“你叫我师兄,那你说说她们该叫你什么?”方信笑得更欢乐,他现在算是了解了她的德性,属于给她点阳光她就灿烂那种。

黄晓英闻言顿时打了个寒颤,立刻说道,“这个嘛,我们一码归一码好了!”

随即,黄晓英又拉过沈箮在她耳边说了几句,沈箮的脸顿时涨红起来,还伸手拧了她几下。

方信则忙着将装满樱桃的竹筐往家里搬,没空去理会她们的小动作。方富民这家伙调皮归调皮,真干起来活来其实也不赖,这时候就帮着方信搬樱桃。

沈箮随后也说来帮忙搬运樱桃,被方信婉言拒绝,只让她们在果园里随便看看,看有什么地方做得不到位的,给点技术指导最好。

黄晓英倒好,叫她看果树,她却大呼小叫地喊着,“沈箮,快过来看,这边的折耳根好嫩啊,不如我们挖些回去吃吧!方师兄,出来的时候带两把锄头……”

方信听了哑然失笑,一听她的话知道她就光吃过折耳根,没真正没挖过。

在这边一般都叫撬折耳根,因为折耳根长在田背坎上和土背坎上居多,笨重的锄头使用不方便不说,还很容易破坏泥土遭人骂。小锄头倒是不错的选择,不过一般情况下用镰刀居多。

当然,还有一种更好用的工具,鈱子锹。鈱子锹通常呈桃叶形,有一个之字形的弯度和木质的手柄,比铁锹小巧玲珑得多,在这边一般用来抹墙抹水泥用。用来掘土挖折耳根最合适不过。小时候出去挖折耳根的时候,方信就常常和姐姐方玲抢鈱子锹用。

方信家现在就有好几个鈱子锹,方妈经常拿来撬折耳根和香菜,就插在门后的墙壁里。

折耳根学名叫鱼腥草,是西南地区一种常见的野菜,有开胃健脾的功效,很受大家的欢迎,不光菜市场超市经常可以看到,学校食堂也有凉拌折耳根的菜式,黄晓英认得也不奇怪。

沈箮过去一看,果园里的野菜还不真少,除了折耳根外,还有野香葱和清明菜,也有方信家在果树下种植的藠头。

藠头营养丰富,不仅好吃,更能治病,腌制起来尤其美味,可惜藠头大都在夏秋之际收获,这时候不能饱口福。

野香葱和藠头看起来差不多,都是细细的茎,反正黄晓英没能分辨出谁是谁,但这两样东西,多少能看得出和小葱的相似之处。

清明菜就像普通的野草,黄晓英虽然是农大的,但学的是园林专业,认不出来也不奇怪,听沈箮说起后,她就问道,“清明菜?那是什么东西,可以吃吗?”

“当然可以吃,马上就到清明节了,清明粑就是用清明菜和米粉做的。”

黄晓英听了很来劲,当即就说,“那我们动手采些回去吧!”

野香葱没工具不好挖,埋在土下圆圆的葱头倒像是蒜头,味道也特别香。折耳根没工具同样不好挖,黄晓英又爱吃折耳根埋在地里那白白嫩嫩的根,因此,她打算等方信把工具拿来之后再挖。

可这清明菜就不一样了,直接用手就可以采,黄晓英就和沈箮采摘起清明菜来。一般这清明菜只采顶部最嫩的叶子,这一来,看起来很大一丛,采起来却没多少,黄晓英还嘀咕着说,“这清明菜和折耳根都没被鹅吃掉,倒是有点奇怪!”

沈箮则解释着说,“这里的青草这么多,清明菜有点苦味,折耳根则有股腥味。”

“那叫香味好不好,就像香菜,很多人都觉得味道很奇怪,吃得来的却觉得特别香!”黄晓英立刻反驳着说,随即又显得有些沮丧,“那我们不是吃鹅都不吃的?”

沈箮呵呵笑了起来,黄晓英采了几颗清明菜之后,挂记着折耳根的她嘀咕着说,“这方师兄也太拖拉了,怎么还不把锄头拿出来。”

沈箮则说道,“我们在别人家里做客,还是客气一点好。”

黄晓英上下打量着她,很匪夷所思的样子,“说他几句就受不了,你不会真看上他了吧!”

“你才看上他,再乱说小心我撕烂你的嘴……”沈箮说着就去挠她,黄晓英咯咯笑着捏着清明菜躲开了。