九月初，苏晚飞了一趟北京。
她没有告诉任何人此行的目的，只带了一个背包和一本笔记本。飞机降落的时候，她从舷窗往下看——北京的天空灰蒙蒙的，城市像一块巨大的棋盘，横平竖直地铺展开来。和深圳的狭长、上海的紧凑都不一样，北京有一种浑然的气势，压得人有些喘不过气。
她在北京待了三天。第一天去了国贸、三里屯和望京，第二天去了中关村和五道口，第三天去了西单和大栅栏。她像三年前第一次去上海那样，走进每一家她感兴趣的奶茶店，点一杯招牌产品，坐在角落里观察。三天下来，她喝了十几杯奶茶，笔记本上记满了密密麻麻的文字。
北京给她的印象是：大、杂、分层严重。国贸的消费者和五道口的消费者是完全不同的两种人，望京的消费者和大栅栏的消费者又是另外两种人。这座城市太大了，大到没有任何一个品牌能用一种打法通吃全场。
她在笔记本的最后一页写下了一行字：“北京可以进，但不能急着进。先找准一个切入点，打透了再考虑扩张。”
回到上海之后，苏晚没有跟任何人提起北京之行的收获。但她把笔记本上那行字看了很多遍，每次看完都会沉默一会儿。
九月末，南京第二家店开业，上海第五家店签约。苏晚的华东版图，正在以每月两到三家的速度稳步扩张。
十月初，一个让苏晚意外的消息传来——那家头部茶饮品牌在华东市场的攻势开始出现疲态。他们在上海和杭州的多家门店出现了营业额下滑，部分门店甚至开始裁减员工。据业内人士透露，他们在华东市场的亏损已经超出了总部的预期，高层正在重新评估华东战略。
“他们又要撤了？”老周在电话里问，语气里带着一丝难以置信。
苏晚握着手机，沉默了几秒，然后说：“不一定。他们可能会调整策略，但不一定会完全撤退。毕竟华东市场太大了，没有人会轻易放弃。”
但她心里清楚，对手的疲态，就是她的机会。
十月中旬，苏晚做了一个大胆的决定——她要在上海和杭州同时加速扩张，趁着对手收缩的时候，抢占更多的优质点位。她在两周之内签下了上海第六家和杭州第四家的租赁合同，速度之快，连她的团队都有些措手不及。
“苏总，会不会太快了？”上海的区域负责人小心翼翼地问。
苏晚的回答很简单：“机会窗口不会一直开着。趁他们退，我们进。”
十月末，苏晚的第五百五十家店在深圳龙岗区开业。她没有去现场，留在华东处理扩张事务。老周在电话里跟她汇报开业情况的时候，说了一句让她有些意外的话：“苏总，你有没有发现，我们现在在广东开新店，已经不像以前那样兴奋了？”
苏晚愣了一下，然后笑了：“那是因为广东已经是我们的根据地了。在根据地开新店，就像在家里添一件家具，当然不会像在外面攻城略地那样兴奋。”