李进还没回答,这时候门推开了,麦薇拎着一个小炕桌走了进来,将桌子摆在火炕上,说道:“什么留下来?李进你要在我家呆几天么?”
麦老爹大笑:“呵呵,是,留,哈哈。”
李进偷偷看了一眼麦薇,见她看过来,想到麦老爹说的,忍不住打量面前的姑娘,虽然她的肤色有点黑,但却是那种天然的麦色,肌肤更显细腻,又粗又大的麻花辫在身后,是那么黑,那么亮,因为是农村人,并不是十分苗条的身材却别有一番风味,丰满余韵。
麦薇根本没多想,只是随口问一句,立刻走了出去,穿梭在屋里屋外,很快,一桌子丰盛的早餐就准备好了。
说是早餐,却比午餐还丰富,一大盆 回锅肉 喷香四溢。
麦老爹笑着介绍说道:“我家的腊肉可是我上号的野猪腿,你尝尝,我用蜂蜜和精盐在外面包的严严实实的,味道绝对纯正,这可是你京城吃不到的。”
李进用筷子夹起一大片肉,放在口中,这腊肉用油一煎,色泽鲜艳,黄里透红,入口味道醇香,肥而不腻,一股蜂蜜特有的香甜融入口中,立刻让李进胃口大开,唾液也不由分泌出来。
李进连忙点头,嘴里塞着肉,支吾的赞到:“太香了!”
麦薇眼睛立刻弯弯的,笑起来,跟一切喜好烹饪的人一样,亲手烹调的菜肴被人夸奖立刻喜不自禁。
麦老爹笑道:“那是,我家麦薇那可是村里做菜顶呱呱的一个,谁家办事情都请她去掌勺呢。”说着他也夹了一片,扔入口中,大口吃了起来,嘴里还说道:“这回锅肉是用松柏的树枝熏制的,夏天都蚊蝇不侵,可以放俩年而不呢。”
李进大开眼界,没想到一块腊肉还有这么多说道。
麦老爹可能吃的开心,说道:“李进,咱爷俩来一盅?”
李进不明所以:“啊?”
麦老爹瞪眼说道:“不会?”
“酒么?我平时不怎么喝。”李进说道。
麦老爹说道:“男人怎么有不喝酒的,麦薇,去,热一壶酒。”
麦薇在厨房答应了一声,立刻忙活起来,不一会,她就端上来一个大茶缸,茶缸热气腾腾,里面看来是白开水,茶缸中间立着一个细颈陶瓷酒瓶,一股白酒特有的醇香微微从酒瓶中散发出来。
麦老爹介绍道:“这是咱自己酿制的米酒,你一会尝尝,度数不高,不上头。”
李进兴趣上来,耐心等候,这一会,麦薇已经从厨房端进来大大小小五六个盘盘碗碗,里面装着各种咸菜,有卤制的萝卜,不知名的野菜,就连普通的白菜也色香味俱全。
酒已经温好,菜也上全,麦薇也坐在炕沿正对李进的面前,而麦老爹盘腿坐在炕里,三人坐好,麦薇乖巧的先给爹爹倒上一盅热酒,又给李进满上,然后将酒壶放在炕上。
酒盅不大,不盈一握,乳白色的瓷料,一缕缕酒气蒸腾而起,李进握在手中,顿时感觉出手心一温,瓷器特有的滑腻仿佛玉一般。
麦老爹端起酒盅,对李进虚迎一下说道:“来,喝一口,尝尝咱家自己酿的米酒和城里的酒有什么不同。”说着,抿入口中,啜了一口。
李进连忙也端起,喝了一口,这酒温温热热,入口香气萦绕,酒气顺着咽喉一直暖在胸口,顿时从口中到胃里一道都是热乎乎的一片,让这身体都忍不住一个舒爽。
李进不由大赞道:“好酒!”
这酒不辣,还有一丝丝甜香,正适合李进。
麦老爹顿时眉开眼笑,说道:“好吧,咱这酒度数很低,没有过滤,也就三,四十度,男女老幼都可以喝。冬天里来这么一口,那是舒经活血,十分养身的。”
李进点头说道:“嗯,喝了我感觉全身都暖呼呼的。”
麦老爹拍膝说道:“那就对了,喜欢就多喝点,不怕,喝困了就歪我这睡一会。来,别光喝酒,吃菜,尝尝我女儿的小菜。”
麦薇在一旁吃吃的笑,小口小口的抿着饭,不是偷看李进。
李进略有所觉,抬头对着麦薇笑了下,麦薇立刻满脸通红,低头猛吃。
饭菜却是是极香的,李进刚开始没敢放开口大吃,不过见麦老爹也吃了俩大碗,不由的放开了,农村的大碗是那种海口大碗,一碗将近能装四五两饭,可见麦老爹饭量不小。
李进自然不在话下,一锅饭被他整个包圆了,半盆回锅肉也干干净净,让麦老爹笑道:“这才是男人,男人就得 能吃,想当年,我比你还能吃,现在老了,饭量不行了。”