借肯定不能问村里人借，林祈让人等在路口，去了牛伯的村子。
其实和乌梅村就隔了一座山头而已。
牛伯见林祈来借板车，想了想压低声音道：“我可以让老牛帮你，不过一天我要分四斤粗粮。”
粗粮一斤十二文，四斤可就是四十八文了。
见林祈变了脸色，牛伯立刻道：“老牛虽然不快，可一次能拉八百斤，一天可以来回三次。”
林祈心动了。
牛伯又接着道：“我之前还替人拉过猪草，布一盖谁也不知，你放心，我嘴巴绝对严。”
牛伯说的很真诚，他那张布满了褶皱的老脸上满是恳求。
林祈能相信牛伯，是不论是林父八年前去世还是今年林家爷奶去世，牛伯虽不是本村人，却都来帮忙了。
据说是林父当初在山里救过牛伯。
牛伯命不好，牛婶是难产走的，他独自将闺女抚养长大，结果闺女遇到了渣男，和她娘一样难产，不过她本可以活下来的。
只是伤心于渣男抛弃了她，牛伯一个没注意，闺女就跳河自杀了。
现在他就守着自己唯一的外孙，今年不过七岁。
林祈视线越过他，看着躲在门口小心翼翼看着自己的小孩，心中无奈。
三趟四十七文，倒是也不算很贵，毕竟她粮食重。
也能让那几个夫郎轻松些，她点头：“行，就按你说的办，那就明早开始吧。”
“成！”
牛伯彻底松了口气。
孙子身体不好，他没啥能力，几亩地租出去了，他自己就靠着牛车赚钱，买粮食肯定不行了，只能希望林祈多借几日了。
既然租了牛车，那林祈就不急了。
总归也不能一天涨一文吧？
林祈又带着三人回去了，既然回了家，那就在家多干点吧。
她准备腌酸笋。
笋剥好后切成笋条，放进锅里大火烧开，煮至断生，去除涩味。
然后放进簸箕里阴干。
等到晚饭的时候，就将笋放进干净无油无水的陶罐里，按照五斤笋二两盐的比例，均匀地撒上去。
然后倒入事先准备好的凉白开，没过笋面三公分。
最后盖上一层纱布，再封上坛盖，陶坛的水槽里同样加上凉白开，这是最经典的密封手法。
最后放到厨房最阴凉的地方就好了。
密封好，放上半年也不会坏。
一共做了三坛，因为家里空余的小陶罐就那么点了。
大的倒是还有两个。
林祈准备到时候做大酱，再腌个咸菜。
这在孤儿院都是必备的技能，她做的尤为优秀！
拍了拍手，林祈看向同样忙碌了一天的五人，笑着道：“包水饺！”
和面和剁馅早就交给了两个伤了腿的人。
聪明人，哪怕是没做过饭一样很聪明，馅料和面皮都还中规中矩。
林祈接过了擀饺子皮的活，和陆商序一张一张不同。
她单手拿起五个面剂子叠在一起，左手一边压着一边旋转，右手拿着擀面棍滚。
然后，在五人的注视下。
十张饺子皮就好了。
陆周安竖起了大拇指。
“牛！”
林祈扬起下巴满脸骄傲。
包的！孤儿院过年一次性就要包几百个呢！
这都是小意思~