陈娘子得意一笑。
?他人这下也开始劝说米味了,“我们全家到时候都准备去,?是米小娘子你去了,那咱们就去你摊子上吃饭。”
“米小娘子你就去吧,到时候我们去找你。”
“每年爬上山都累??死,但?是到时候能吃到老板你做?美味,肯定就不觉得累了。”
米味:.........
听着七嘴八舌?劝说,米味还能怎?办,?是不去,?估计会?这些人把耳朵吵聋了。反正?也没见识过这古代?盛况,顺便去热闹热闹长长见识也好,遂答应下来。
见?答应了,大家都乐了。
等打烊之后李二梅才问道:“老板你到时候真?好?去庙会摆摊啊?”
米味点?,“怎?了?有什?问题吗?”
李二梅道:“去???起?非常早,一般商贩都是?不亮就到了那里,就为了抢个好位置,如果去迟了可就?能待在不好?地方,位置不好生意也会不好。”
这点米味倒是不在意,?并不是去赚钱?,?是?带小光?去凑凑热闹,位置什??没多大关系,位置不好人还清闲些呢。
“咱们去迟点没?,你还是帮我??咱们到时候该做些什?吃食去卖吧。”??也没几?了,得提前准备起来。
“做些汤汤水水?肯定不方便,那地方我每年也会去,山路上可没有水,需?水??都得自己带去,许多卖面条和馄饨?都自己?家里运几桶水过去呢,累人?很,还容易把水撒了。”
米味赞同,?是去凑热闹?,可不是去劳累?,带汤水?不做。
李二梅??又道:“咱们还是做些干?东西吧,最好是站着也能吃?,毕竟场地有限,带桌子上山可不方便。”
米味觉得有理,带桌子太累人了,还是做些拿着就走?吃食好,于是在脑子里搜索了半晌,最后让??起了一?在前世十分常见又十分受欢迎?小吃——煎饼果子。
煎饼果子可是美味又饱腹,还很有营养,不论是?早餐还是?午餐都十分合适,就算是大男人也能吃?饱,做这个十分合适!
不过,?做煎饼果子就得打造一个煎饼锅,表面是一个大圆盘,底下是炭火炉。这?情自然是?找邱大了,米味画好示意图之后就拿去让邱大打造,邱大手艺好,一?图就懂了,?花了两?时间就给打了出来,?子跟米味描述?一模一?。
米味一拿到煎饼工具就立马动手调制面糊,然后准备一盘土豆丝,一盘萝卜碎,一盘碎香菜,一盘小葱,一盘生菜,还炸了许多薄脆片,另外还准备了些许肉片和肉肠。?然,最重??是准备抹酱,酱可是精髓。
一切就绪,米味加入木炭生火,将面糊摊在铁盘之上,用铁铲将面糊均匀地摊成薄薄?圆形,然后打一个鸡蛋上去,将蛋液均匀地糊在面饼上,再在面饼上抹上酱,放上各种配菜,最后卷起来,用油纸包好,一份煎饼果子就好了。
煎饼果子?分量特别大,普通成年女人可能一个都吃不掉,米味自己就?能吃下去半个,可米小宝这个小干饭人一口气就吃了五个,至于轩辕溯这个大干饭人,比米小宝还能吃,一口气干掉了七个饼。
米味无奈地捂住额?,不?去?这饭桶父子俩。
李二梅也吃?喷香,边吃边竖起大拇指赞不绝口:“老板,这个又香又脆,而且这?大一个,我都感觉吃不完,卖这个太合适了。”
米味点?:“??我们提前准备好配菜和酱,做一个很快,一点也不麻烦,最重??是客人们可以拿着就走,边走边吃,我们也不需?带桌子了,到时候??把煎饼锅和配菜带去就成。”
李二梅欣喜,“那我们到时候就不用像?他摊贩那?累死累活了。”
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过了没两?就到了赶庙会?日子,庙会在城外?寒山寺,坐马车也?差不多走半个时辰,米味早上起来准备好配菜,等出发?时候?已经亮了,等赶到寒山寺下,早已经人山人海,路边?摊贩叫卖声此起彼伏络绎不绝,这??盛况是在二十一世纪所?不到?。
米味都?这热闹?场景给震惊了好一会才回过神,更别提没见过这场景?米小宝了,小光?张着嘴巴东张西望,眼睛都不够用了。
米味记得答应陈娘子?和?在一起摆摊,就沿着山道一路往上找,一边找一边带着米小宝逛吃逛吃,遇到好吃?好玩?就停下来?一?买一买,不知道?还以为?是专门来逛庙会?呢,弄?李二梅都哭笑不得。