“您可是想吃了？正好还剩下些春天那会儿烘干的荠菜，给您包荠菜馄饨可好？”
“对对对，荠菜馄饨！今儿中午我就吃荠菜馄饨！再给那几个送信的也端一碗去。”刘玉真快步走到桌前，把桂枝说的这些都写下来，“你让顾厨娘来一趟，再去库房把那铜箱子取来，我要把这个方子给卖了！”
桂枝也跟着高兴，人和箱子很快就到了，刘玉真仔细问过炭的数量，火候的大小，时间的长短等等注意事项，一五一十地写好，然后想了想又对桂枝道:“这烘干的果蔬，我们还有多少？”
桂枝一样一样给她数，“我们这是头一年做，又吃了些给姑爷也准备了些，如今荠菜还剩下约莫五六斤，其他的野菜也有十斤，韭菜、芹菜您和太太都不爱吃，还各有二十斤，黄瓜蕨菜冬苋菜藿菜胡荽也各有四五斤，菠菜和莴苣近来吃得多，还剩下三四斤，白菜和笋倒是多些，五十斤呢。”
“还剩这么多？”刘玉真有些惊讶。
桂枝笑：“您在府里的时候吃的都是新鲜的，这些偶尔尝尝罢了，再说了今年冬天还没真正开始呢，上月都还有好多新鲜的果蔬吃，这个月才渐渐少了，所以才剩下这许多。”
“也是。”刘玉真明白了，然后道：“那每样取半斤分开包了，和这个方子一并给他们吧，到底给了我这么多银子呢。”只要一想到她辛苦画了半个月的图样子才赚了一百多两，随意想的主意便卖了三千两，她就高兴得不行。
“嬷嬷等她们把那些干菜包好，你就给他们送去吧。”
处置完了这些，刘玉真拿着剩下的那封信往上房走去，张氏一见这信泪珠就险些下来了，用帕子抹着眼泪，催人去喊老太爷他们。
陈世文写给长辈的这封信中规中矩，先是报了平安，说他已经到广州府了，正在等北上的船。
刘玉真念到此处不由得在心里呵呵了两声。
接下来他又描述了一番广州府的繁华场景，说是见到了蓝眼睛黄头发的外藩人，说着一口听不懂的语言，把几位老人吓了一跳，刘玉真只得好好解释安抚了一番。
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查资料的时候得知了一件很有意思的事情，给大家分享一下，那就是我们现在吃的大部分蔬菜都是外来的，本土土生土长的比如葵/冬苋菜（资料上说是向日葵）蕨菜这些被彻底打败了，还有粮食作物也是，好多都退出了历史舞台，被外来物种打败了
大致而言，带“胡”者，多为汉唐时期从西域传入；带“番”者，多为明朝以后传入中国的美洲作物。
PS：改晒干为烘干，原理是淘宝上卖的果蔬烘干机，我买过这种烘干的蔬菜吃，味道和新鲜的是有差别但我觉得不大，就是水分没有了，会更甜一点。
PSS：这个对应第一章的伏笔，我最近完结了好多伏笔啊，因为第一卷准备结束了
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